Ez bazara ogia labean edo afizionatu alkimia probatzen, zure berrogeialdiko zaletasuna lorezaintza izan daiteke. Edo agian beti izan duzu etxean belar lorategi bat hazten saiatzeko nahiak eta ez zenekien nondik hasi. Beno, maiatzeko eguzkia distiratsua izanik (zenbait lekutan) eta beste ezer egiteko, une egokia da lurrean belar batzuk sartzeko, beraz, egin dezagun!
Landatu aurretik, noski, ziurtatu landare txikientzako etxe ona duzula. Gehienak eguzki beteko belarrak dira, hau da, leiho isil eguzkitsu batean, lorategi edo balkoi eltze polit batean edo patioan ere hazten dira. Baina horietako batzuei itzala gustatzen zaie, hori nabarituko dut. Lorontzi batean landatzen baduzu, ziurtatu ondo drainatutako eta kalitate oneko lurra dela. Belarrak hazten (eta nahi gabe batzutan hiltzen ditut) denbora pixka bat daramat, beraz, hona hemen nire gogokoenetako batzuk, hain ezagunak ez direnak barne. Gehienak erraz erosi eta berriro landatu daitezke janari dendetan eta landare mintegietan, gutxi batzuk hazitik ondo hazten diren bitartean.
Erromeroa
Belar bat aukeratu beharko banu beti landatzeko, erromeroa da. Erromero usaina oso erosoa da eta landare ederra da. Bihotz onekoa eta zaila da hiltzea ureztatzen baduzu. Mediterraneoko eremu eguzkitsu eta batzuetan lehorreko jatorria duelako gertatzen da hori. Lau erromero landare inguru ditut nire lorategian eta oso onak dira urte osoan zehar, iraunkorrak ere badira, hau da, neguan ez dira hiltzen. Eta ez dago patata erreak edo lorategiko erromero freskoarekin oilaskoa baino hoberik. Halaber, belar loreetan, Erromeroak propietate babesleak ditu, sekula min egin ezin dutenak.
Rick and Morty ez da ona
Ezkaia
Ezkaia Rosemaryren lagun ezin hobea da, eta neguan zehar igarotzeko eta urte osoan erabilgarri izateko nahikoa gogorra da. Ezkaia eguzkitan edo itzalean haz daiteke, eta lurzoru txarra ere onartzen du; beraz, saiatu. Ezkaia barietate asko daude, beraz, lasai esperimentatzen, baina ezkaia arrunta ere ondo dago.
Jakintsua
Salbia maite dut, baina erromero eta ezkaia zurkaria baino delikatuagoa da, baina leku gutxiago ere har dezake. Sage iraunkorra izan daiteke zenbait eremutan, baina beste batzuetan (egiaztatu zure gogortasun gunea ) ez du neguan zehar egingo. Bareak eta barraskiloentzat ere oso erakargarria da, hau da, denbora guztian jakintsua nahi baduzu, leihoaren belar pote edo balkoiko lorategiaren aukera bikaina da. Salbia mota ugari dago, anana salbia barne, eta hori bai, anana usaina bezain dibertigarria da.
Lovage edo Kilantro
Apustu egin nuen Scarborough Faire beteta joan eta perrexila jakitunarekin, erromeroarekin eta ezkaiekin joateko pentsatuko nuela pentsatu duzula, baina ez. Torloju perrexila. Alferrik da eta egia esan inork ez du jaten. Zerbait erlazionatua nahi baduzu, haz ezazu cilantroa, hau da, belar fresko bikaina eskura edukitzeko ez baduzu cilantro genea .
Familia bereko beste belar ez hain ezaguna maitasuna da, perrexil lauaren antza duen baina desberdina da, benetan gustu ona duelako. Bere zaporea apioa bezalakoa da eta eguzki betean haztea erraza da. Eta bonus, maitasuna iraunkorra da ez duzula berriro landatu beharrik izango. Kilantroa, berriz, urterokoa da, eta loreak garatu eta hazira joan aurretik biltzen duzula ziurtatu. Bi landareak ondo eguzkitan edo itzalean egiten dituzte.
Basil
Edozein belar lorategirako ezinbestekoa den beste urteko bat albahaka da. Ba al dago udan albahaka freskoa baino hobeto Caprese edo pesto batean? Ezetz. Albakarekin gauza bat da agian asko landatu nahi izatea (sei landare ditut oraintxe bertan) tona erabiliko duzu eta pesto bezalako zerbaitek hosto kopuru handia eskatzen duelako.
Belar gehienekin gertatzen den bezala, barietate desberdinak daude, baina kontutan izan beharreko biak albahaka gozoak dira, hau da, italiar janarietan ohituta gauden zaporea eta albahaka thailandiarra, Basil Basil edo Tulsi ere deitzen dena eta zapore pixka bat pikanteagoa. Basilek ere eguzkia maite du eta barruan neguan bizirik iraun dezakete.
Gisa
Mintak, berriz, benetan nahiago du itzala. Menda nire lorategiaren atzeko aldera gordeta daukat, eguzkia gehiegi ez dadin jasan. Menda ontzietarako oso ona da, baina lurrean nahiko oldarkor hedatzeko joera du (hori ondo dago maite dugunontzat). Udaberrian maiz haziko da, eta hainbeste barietate daude jolasteko: pipermina, menta, anana menda, etab. Txokolate menda landarea dut, basamortuetan goxoa eta oso polita ere.
Borraja
Agian entzun ez zenuen beste belar hau da, baina benetan maite dut. Izar itxurako lore urdinak polinizatzaileentzat erakargarriak dira eta hostoak pepinoaren antzekoak dira; beraz, osagarri bikaina edo koktela edo udako edari freskagarria dira! Borraja hazitik erraz hazten da bada izurriteetatik babestuta mantentzen duzu. Horrela, bikaina lapiko txiki baterako. Marrubiekin edo gertu landatzea ere oso ona dela esaten da. Borraja ere itzalarekin fina da.
Oreganoa
Oreganoa beste edozein klasiko da, edozein lekutan hazteko erraza eta zortea baduzu negu ukitu baten ondoren haz daiteke. Oreganoa bikaina da pasta saltsarako edo tortilla edo errea bizitzeko. Horrekin dibertitzen bazara, bere lehengusua, mardula ere probatu dezakezu. Mediterraneoko lehengusuek bezala, Oreganok eguzkia maite du, eta askotan neguan zehar iraun dezake baldintzak ondo badaude. Barruko belar bikaina da gainera, oso polita baita pasta saltsarako hosto batzuk hartzea.
Tipulinak
Tipulinak maite ditut, beste ezer baino gehiago, bat har dezakezun eta zuzenean eltzetik edo lorategitik jan dezakezu. Hazten errazak eta nahiko emankorrak dira. Tipulinak ere itzal asko jasango du, beraz apustu ona dira itzaleko balkoia edo barruko belar eremua baduzu. Hori bereziki egia da oso leku beroetan. Tipulinak ere azkenean nahiko lore moreak sortuko ditu.
Izpilikua
Azkenean, Izpilikua. Hau da nire landarerik gogokoenetako bat. Batetik, izpilikua belar bikaina da inguruan, usainetarako erabil dezakezu zakutxoetan edo dekorazioetan edo horrekin sukaldatu dezakezu. Izpilikua ez da askotan sukaldaritzako belar gisa hartzen, baina lehortzen denean, oso ona da plater gozo eta gazietan. Izpiliku limonada udako opari ezin hobea da.
Izpilikua ere bikaina da, lortzen duen lurzorua ez baitzaio axola eta ondo egingo du ureztatzea ahazten baduzu. Eguzkia maite du eta neguan zehar iraungo du (ziurtatu, ordea, hosto zahar eta hilak inaustea). Hainbat barietate daude. Erleek eta tximeletek maite dituzten lore more handientzat, Espainiako Izpilikua da aukera. Lore txikiagoak biltzeko errazagoak izateko, probatu Frantziako Izpilikua.
_
Belar-lorategia haztea lorezaintzan sartzeko eta zure espazioari eta janariei kolorea, bizitza eta zaporea emateko modu dibertigarri eta erraza da. Edonork egin dezake eguzki apur batekin, lurzoru batekin eta pazientzia pixka batekin.
(irudia: Warner Brothers. Irudi osagarriak: Pexels, Wikimedia Commons)
Horrelako istorio gehiago nahi al dituzu? Egin zaitez harpidedun eta lagundu gunea!
- Mary Sue-k iruzkin pertsonalak debekatzen dituen baina ez da mugatzen iruzkin pertsonalen politika zorrotza du edonor , gorrotoaren diskurtsoa eta traola.
