Deitzen zitzaidala ikustea espero nuen gauza guztietatik eta atzo Twitterren ospatu zen, baratxuri potea potean ez zen horietako bat. Baina geroztik ezabatutako txio biriko batek gai bat, klasismoa eta sukaldari ona izateak zer suposatzen duen jaki ontziratu eta / edo merkeagoei buruzko elkarrizketa hasi zuen.
Gauza horietako askok egiten duten moduan, trikimailu batekin hasi zen jendea iraindu eta besteei norbere buruari zuzentasun handiko kontrabandoaren bultzada emateko diseinatuta zegoen txio batekin. Egileak (orain kontua blokeatu du kolpearen ondoren) lau osagairen argazkia txiokatu du: baratxuri xehatu potea, iodatutako gatza, parmesano gazta hautsa eta limoi zuku botila bat, The four horsmen of being a kitty izenburuarekin sukaldaria, eta erantzuna berehalakoa izan zen.
Edonoren ipurdia mahaiaren azpian prestatuko dut baratxuri potea eta gazta astuna erabiliz eta erregailu elektrikoan egingo dut 12,99 dolarreko Walmart zartagin itsaskorrekin. pic.twitter.com/pLRbAUqVu9
- Josh Scherer (@MythicalChef) 2021eko urtarrilaren 24a
Gauzak are gehiago berotu ziren Chrissy Teigen sukaldeko liburuen egilea elkarrizketan sartu zenean, OPren aldean . Baina Chrissy-rekin zuzentasun osoz, hau gaizki zegoen moduaz hitz egin nahi zutenei entzuteko prest zegoen.
bai daude ... hainbeste agertoki
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 2021eko urtarrilaren 24a
Jatorrizko txioaren funtsa zen osagai merkeak edo erosoak janari txarra direla eta sare sozialetan izandako erantzuna sentimendu hori gaizki dagoen modu guztietarako deitzea izan zen. Batetik, gai da. Batzuek ezin dute baratxuria moztu sukaldaritza egiten duten bakoitzean desgaitasuna edo beste arazo mediko batzuk direla eta. Zenbait jendek ezin du baratxuri freskoa ordaindu denbora guztian edo ez dute denbora edo baliabiderik erosteko edo beste osagai fresko batzuk erosteko. Eta gutako batzuei erosotasuna gustatzen zaigu!
Bai, esaten dut guri hozkailuan baratxuri ontzia dutelako buruaren tamainan, eta denbora guztian erabiltzen dut. Erraza eta zaporetsua da eta baratxuria zuritu eta txikitzea baino askoz ere zailtasun gutxiago dago, batez ere ni bezalakoa bazara (eta sukaldari on guztiak) eta badakizu errezeta batek bi baratxuri ale esaten dituenean lau esan nahi duela, hau da, bi koilarakada poteko gauzak. Esnobismoa besterik ez da baratxuri xehatua begiratzea, eta beste batzuk ados daude .
Gauza bera gertatzen da lotsatzen diren gainerako osagaiekin. Botila bateko limoi zukua oso erosoa da, eta egokia da kokteletarako eta janaria marroi ez dadin, eta bai, ondo dago botila batetik ateratzen bada. Zalantzarik gabe, fruta freskoa hobea izan daiteke, baina berriro ere horri esker jendeak zaporea lortu dezake limoi bat zukutu beharrik izan gabe, denek ezin dute egin, eta horrek askoz ere gehiago irauten du. Nik? Limoi bidezko oliba olioa ASKO erabiltzen dut alferra sentitzen naizenean, eta hori ez da desberdina.
Gatz iodatua bit zailagoa da. Bai, gatz lodia / kosher hobea izaten da sukaldaritza gehienetan, baina ez labean. Gauza batzuetarako gatz finagoa behar duzu! (Nahiz eta esango dudan tiroideo arazoak dituzten pertsona batzuek iodo-dieta mugatua izan behar dutela, eta pertsona horietako bat izan naiz denbora gutxian. Iodoa saihestea min erraldoi bat da, eta, kasu horretan, iodatutako gatzaren gehiegizko erabilera da Parmesean-i dagokionez, benetako gauzen ziriak ordubete baino gutxiagoko soldata lan egin dezake, beraz, bai, batzuek lata bateko gauzak erabiliko dituzte.
Kontua da, ez dago gaizki osagai erosoak erabiltzean, eta horiek bakarrik ordaindu ditzaketen pertsonak lotsatzea sukaldari txarrak baino arazo handiagoak dira.
Kaixo kaixo hi! Sukaldari bikaina naiz (nire adarra hautseztatzen badut) eta normalean baratxuri xehatua eta botilako limoi zukua erabiltzen ditut. Egunez egun sukaldatzeak esan nahi duenez, 1) apala egonkorra den guztia erabiltzeak pozten nau, beraz, asko mantendu dezaket eskura eta 2) prestatzeko denbora murrizten dut.
- Audley-ren landare sanatorioa (@AudleyZDarke) 2021eko urtarrilaren 24a
Ez dakit TDAH gauza den, baina produktu fresko mota anitz izateak estutu egin ninduen, ziur nago erdia txarra izango dela erabiltzeaz gogoratu aurretik. Baratxuri xehatu potea eta limoi botilako zukua piper fresko eta brokoli espazio mentala garbitzen laguntzen dute.
- ☕New-ish Mom & # x1f377; (@LifeThrewLemons) 2021eko urtarrilaren 25a
Hemen benetan hitz egiten dena da nola begiratzen diegun janariari, eta nola janari fresko eta hobea jende askorentzat eskuragarria ez den zerbait da. Ez luke gertatu behar elikagai prozesatu eta nutritibo gutxiagokoa askotan merkeagoa izatea, baina hala da. Jendeak janari basamortuetan bizi beharko luke, baina hala da. Batez ere janari dendara joateko pandemia batean nerbio kezkagarria egiten da, zeure buruari eta zure familiari gustukoa eta zuretzat ona den gauza batzuk behar baino askoz ere gogorragoa da. Hau ez da soilik poto bateko baratxuria; janaria, klasea eta Amerikako irisgarritasuna da.
Obesitatea desnutrizioaren, pobreziaren, elikagaien basamortuen eta, oro har, haurrei zein helduei osasun arreta eskura ez izateak arreta berezia jartzeak fatfobiari, klasismoari eta kapitalismoari buruz jakin behar duzun guztia esaten dizu.
- Woman Trash (@Femme_Trash) 2021eko urtarrilaren 23a
Jan, sukaldatu eta, batez ere, Amerikan janaria saltzeko modua aldatu arte, mesedez osagai lotsagarriak hartu.
(irudia: Pexels)
Horrelako istorio gehiago nahi al dituzu? Egin zaitez harpidedun eta lagundu gunea!
- Mary Sue-k iruzkin pertsonalak debekatzen dituen baina ez da mugatzen iruzkin pertsonalen politika zorrotza du edonor , gorrotoaren diskurtsoa eta traola.
